夾層鍋設(shè)備的種類多樣，一般按照結(jié)構(gòu)和加熱方式來進(jìn)行分類，根據(jù)夾層鍋結(jié)構(gòu)上的不同，可將夾層鍋分為可傾斜和固定式夾層鍋等，根據(jù)夾層鍋加熱源及加熱方式的不同，可以分為：燃?xì)饧訜釆A層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋這三類。那么，這三種夾層鍋到底有什么不同呢？就由
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蒸汽加熱夾層鍋：是以一定的蒸汽源為熱源，將蒸汽通入夾層鍋的夾套內(nèi)進(jìn)行加熱，來對夾層鍋內(nèi)的物料進(jìn)行加熱。蒸汽加熱夾層鍋的優(yōu)缺點：蒸汽夾層鍋具有加熱速度快，熱效率高，受熱面積大，加熱均勻，加熱溫度容易控制，沸騰時間短等優(yōu)點。但是需要客戶工廠具有蒸汽發(fā)生器系統(tǒng)，所以需要額外的費用。在詢問工廠的時候，有些工廠會詢問客戶的蒸汽源是具有幾公斤的壓力，這是為了客戶考慮，根據(jù)客戶的壓力，增加夾層鍋的壁厚。
電加熱夾層鍋：是以電加熱為熱源，是用電加熱管對夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱，通過夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油的熱量對物料進(jìn)行加熱。電加熱夾層鍋優(yōu)點：電加熱具有加熱面積大、加熱均勻、加熱溫度容易控制、經(jīng)濟(jì)實惠、不需要其他以外的裝置設(shè)備進(jìn)行配合。但是加熱的速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可達(dá)到200多度。
燃?xì)鈯A層鍋：是指使用天然氣、液氣等燃料加熱，在使用燃?xì)鈯A層鍋時需打開燃?xì)忾y，點燃燃?xì)猓萌剂先紵臒岫葋韺ξ锪线M(jìn)行加熱。電加熱夾層鍋優(yōu)點：燃?xì)鈯A層鍋具有耗能較低、效率較快等特點，但物料易受熱不均勻。
綜上所述，三種夾層鍋的不同在于加熱方式和鍋壁的厚度不同，客戶在選型的時，可以了解清楚自己的需要，根據(jù)自己成本、耗能來進(jìn)行選擇。還有什么想深入了解的可以聯(lián)系我們進(jìn)行深入了解，我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
